补钙要“科学”,不要凭“感觉”

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骨事一点通:专注于流传骨病科普常识,匡助患者就医。我们诚邀列位骨科大夫投稿,配合鞭策骨科科普流传。 [原创文章:www.pp00.com]

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补钙首要是为了骨骼强壮,每小我的骨钙从出生后起头累积,到 30 岁摆布达到巅峰,之后就起头走下坡路,骨钙逐年流失、骨头逐渐变松。


若是这时才想起来补钙,是补不了几多的,只能稍稍延缓钙流失的速度。


想要老了还能有把硬骨头,拼的就是在30岁前贮备充沛多的钙。存款多的人,花得也久一点,对纰谬呀?


所以,人这一辈子都需要补钙,并且越早越好。


若是是孕妈妈、哺乳妈妈、绝经女性,钙的需求量还要高得多,加倍需要早早起头补钙。


那这个钙事实该怎么补呢?今天就来说说若何科学补钙!


钙和维生素D是一对好同伙,二者都与骨骼健康有关。生历久儿童缺钙,导致骨骼钙化不良,生长迟缓,骨构造非常,严重者显现骨骼变形和佝偻病。成人缺钙最常见的症状是骨质疏松,也就是骨骼承重能力降低,易显现骨折。风行病学研究提醒,钙缺乏也与糖尿病、心血管病、高血压、结直肠癌等慢性病相关。维生素D可以促进钙的接收,维生素D缺乏时,不光会对骨骼健康发生影响,近年来一些研究也发现机体低维生素水平与高血压、心血管疾病、2型糖尿病、自身免疫性疾病、传染性疾病有关。


缺不缺钙,不克凭“感受”。钙增补过量时,会增加肾结石的风险,会导致以高钙血症、碱中毒和肾功能障碍为典型示意的奶碱综合征。过量增补维生素D或者会显现食欲不振、恶心、焦躁、吐逆、口渴、多尿、便秘或便秘与干燥瓜代显现等症状,同时使钙的接收增加,显现高钙血症、高尿钙症,导致肾结石、血管及软组织钙化。建议补钙之前,在专业的医疗机构进行炊事钙摄入营养评价和相关搜检,例如钙均衡试验、血尿钙及相关代谢产品和骨健康评价(骨矿物质含量和骨密度)。



补钙口诀


牛奶补钙是第一

绿叶蔬菜别忘怀

豆腐豆干来帮助

食补不敷钙剂凑


➤ 牛奶补钙是第一

每100毫升奶中钙含量高达104毫克,个中含有的乳糖、维生素 D 还可促进钙接收,是以牛奶里钙的接收行使率很高,再有牛奶是液体类食物,轻轻松松能够喝下好多。


  • 通俗成人天天300克,相当于 1 袋(225 毫升)纯牛奶加 1 盒(130 毫升)无糖酸奶。

  • 孕中晚期、哺乳期和50岁以上中老年人天天500克,相当于2袋纯牛奶。

  • 若是有乳糖不耐受可选零乳糖牛奶或酸奶。


➤ 绿叶蔬菜别忘怀

  • 绿叶蔬菜钙含量较高,好比100克芥蓝、油菜等,但个中的草酸会影响钙的接收,所以在烹饪时最好滚水焯一下去除大部门草酸,草酸含量高的菠菜、苋菜更得焯一下。

  • 焯水时包管水开后再焯,焯水时间也许10~15秒,既能够去草酸又能最大限度削减营养素损失。


那么吃几多呢?

中国居民炊事指南建议,每日食用300~ 500克新颖蔬菜,绿叶菜和另外深色蔬菜加起来要占二分之一 。


➤ 豆腐豆干来帮助

  • 豆成品也是钙的好起原,好比100克北豆腐、豆腐干的钙含量离别为138毫克、308毫克。

  • 中国居民炊事指南建议,天天吃20~25克干大豆对应的豆成品。


➤ 食补不敷钙剂凑

  • 若是你没喝奶的习惯,也不喜欢吃蔬菜和豆成品,能够考虑钙剂。

  • 不外最好选择单片剂量小的钙剂,如 200~300毫克一片的,如斯少量多次补结果更好。


不外在这里我还要提醒2点:

  • 平衡饮食尤其是包管奶量是补钙最佳介绍,钙片不外是实在没法子平衡饮食的无奈之举而已。

  • 食物和钙剂加起来的钙量补够炊事参考摄入量就行,补过量纷歧定增加健康益处,还或者带来负面效应,甚至增加疾病风险。



该补几多?


1、补钙,天天的「最大平安量」是几多?


(1)最佳摄入量


绝经「前」骨质疏松的女性骨质疏松的男性患者:一样建议,最佳钙摄入总量(炊事+钙片)为1000mg/天。此外最佳维生素D摄入总量为600U/天。


绝经「后」骨质疏松的女性患者最佳钙摄入总量(炊事+钙片)为1000mg/天。此外最佳维生素D摄入总量为600U/天。


需要额外解说的是,上面的额介绍量是给没有归并其他疾病的同伙的,因为某些共存的内科疾病或者会改变患者对维生素D和钙的需要量。好比:甲亢、胃或肾脏疾病、正在服用特别药物(质子泵按捺剂、利尿剂)药等。此时,每日钙剂量的增补就需要在大夫的指导下进行响应调整。


(2)最大平安量


关于这点,美国医学研究院炊事参考摄入量给出的权势建议是:钙的总摄入量(食物+钙片)不该跨越2000mg/天。

所以也就是说:一样人,天天补钙的总量只要不跨越2000mg都是对照平安的。不外,钙片中钙的含量都能够从药品解说书上查到,那平时饮食中食物都含钙几多呢?这点咱们也得有个粗略的意识,如许才能指导钙片吃几多。



2、钙补太多了,会有那些欠好?


(1)肾结石


列位不消担心,若是是正常炊事(不是钙片)补钙并不会造成肾结石,反而或者降低结石形成的几率。然而,若是是钙片吃多了,的确会更轻易患泌尿系结石。


(2)心血管疾病


首先,与前面肾结石雷同的是:我们并不消担心“食补”补钙(不吃钙片)会对心血管有不良影响。简洁说就是:靠炊事补钙,至少对心血管系统无短处,或者还有优点。


然则,摄入太多钙片,或者会增加心血管不良事件发生的风险。尽管有些大夫对摄入太多钙片或者导致心血管疾病风险的影响尚存争议,但这也从另一方面提醒了我们吃钙片补钙或者存在的风险,我们应该注重天天增补的剂量以尽或者的规避风险。


(3)其他
除了前面说的外,摄入过量的钙还或者引起消化系统的不良回响,好比最常见的:消化不良和便秘。


除此外,历久大剂量服用钙片,还或者干扰铁剂和甲状腺激素的接收,是以若是因为特别疾病正在服用这些药物,应注重示知大夫以进行响应剂量调整。


往期出色回首

骨质疏松风险大,别认为补补钙就行了!

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补钙过度会导致肾结石吗?怎么补钙才科学?


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