一年吃掉3亿只!麻辣多汁超快手,一口就销魂!

自媒体 自媒体


又到了一周能够豪恣一回的时候了,花吃姐姐迫在眉睫想来点炸鸡,如果再来瓶冰冰凉凉的啤酒的确绝配!

[本文来自:www.pp00.com]


不知道人人都喜欢吃什么样的炸鸡?花吃姐姐以前做过好多口味的,有清爽不腻口的双菇醋渍南蛮炸鸡。

[原创文章:www.pp00.com]
还有甜辣口的韩式炸鸡,酥脆的外皮,溢出来的清香汁水,再搭配一些年糕,十足的康乐源泉。


今天花吃姐姐想来点纷歧样的,以鸡中翅和啤酒为原料,相较前面两种炸鸡,这道菜的香料更多,麻辣入味,稀奇适合下饭下酒。


啤酒在腌制步伐能够让鸡块充裕入味,很好得去掉腥味,我还加了花生来增加口感,若是吃腻了各类口味的炸鸡,不如试试这道菜~


RECIPE
啤酒香酥鸡翅
材料
鸡中翅 6个 / 鸡蛋 1个 / 啤酒 半罐
花生米 量 / 生粉 适量 /  适量
老姜 适量 / 干辣椒 适量 / 香叶 适量

调料
生抽 1瓷 / 盐 1小勺 / 白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 / 椒盐 适量

 1.预备食材老姜切片,蒜瓣剥好切片,鸡翅对半剁开。


 2.腌制鸡块把剁好的鸡翅放到碗中,放适量白胡椒粉和蒜瓣、姜片,加1瓷勺盐和1瓷勺生抽,倒入啤酒拌匀腌制让鸡翅入味。
>>啤酒要没过鸡翅。


把腌制鸡翅的料汁倒掉一泰半,打入一个鸡蛋,放适量生粉拌匀。
>>这个浆不需要稀奇厚,根基上鸡翅外观能薄薄的挂上一层糊就能够。


 3.炸鸡块小锅倒入适量能没过鸡翅的油 ,把挂上糊的鸡块放入锅炸。
>>这一步小火慢慢炸,首要是要把鸡翅炸熟炸透,外观微焦就能够掏出。


悉数炸好后再入锅复炸一次,掏出备用。
>>此次火要大一点,快速炸,把鸡翅外观炸酥脆。


 4.炒鸡块锅子放适量炸鸡翅用的油做底油,放入适量蒜瓣、姜片、干辣椒和香叶,小火拌炒出香味,倒入炸好的鸡翅 ,稍稍大火拌炒。


放适量辣椒粉和适量椒盐,最后倒入花生米平均拌炒即可盛出。


鸡翅外焦里嫩,外观被炸得金黄色,再裹上麻辣的香料,光彩上稀奇勾人。

中翅的皮是我的最爱,被逼掉一些鸡油的表皮香酥有韧性,不会稀奇油腻。

固然经由两次油炸,但鸡翅的肉质稀奇嫩,咬开丝毫不柴,白嫩多汁,腌制入味,口感雄厚,由外内都透着一股淡淡啤酒香。

花生经由油炸后,风味更足,刚做好吃一口不脆,嚼碎的花生味中翅融合,相得益彰,冷却后再吃加倍爽脆,稀奇适合下酒


前几天花吃姐姐在微博看到一个BBC出的蛋炒饭教程,的确瞬间逼疯我。

他们的厨师是怎么做蛋炒饭的呢?首先米都没洗直接放了也许两倍的水直接煮,恩?这不会煮成粥?

图片来自微博@驻外冲浪选手

花吃姐姐一样都是用隔夜饭炒,如许米饭的水分更少,更轻易做到粒粒分明的感受。不外不消也没事,按本身习惯来就行。

点击图片获取食谱

不外更离谱的是,视频里的厨师把煮好的米饭过凉水洗了一遍,谁人米饭感受又粘又湿照样夹生的,后来炒饭的时候厨师还放了生姜末...

点击图片获取食谱

看完这个视频吓得我赶紧去路边摊点了一份正宗蛋炒饭,人人也能够看看蛋炒饭的创意做法平复一下。

点击图片获取食谱

人人都是怎么做蛋炒饭的呢?今天的啤酒香酥鸡翅就分享到这里,对食谱有什么疑问和设法,迎接留言和花吃姐姐分享~

啤酒超好搭

周黑鸭 | 麻辣馋嘴蛙

电商合作:17746822618
商务与告白合作:18056722310

自媒体微信号:pp00扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 中国男女比例2019(最新中国男女比例揭晓)

    人口地理学主要研究一定历史条件下的人口分布、人口变动、人口构成(年龄构成、性别构成等)、人口增长的空间变化,以及与自然和人文环境相

  2. NO.2 蒙牛纯牛奶怎么样,蒙牛和伊利哪个质量好?

    看哪种奶好,主要看一下三点: 1、看配料多少: 配料表中的配料越少越好,从下图可以看出,纯牛奶配料最少,只有生牛乳,其次为有机奶,配料

  3. NO.3 【独家】“先锋系”水落石将出 旗下金融机构或面临风险处置

    这家类“明天系”、“德隆系”的民营金融控股集团,在复杂隐蔽的大量关联交易之下,诸多投资失败,核心上市公司股票被沽空,财务危机爆发,

  4. NO.4 “别喊,我慢慢 . 进就不难受了...”

    正能量第1章 孤独的爱第2章 被威胁了由于微信篇幅限制,只能发到这里啦! 点击下方阅读原文,后续剧情高潮不

  5. NO.5 他出生惊现祥瑞,活了1072岁,经历7个朝代,死后7天竟....

    “外门弟子叶辰,因丹田破裂,再无缘仙修,现逐出正阳宗,终生不得再踏入正阳灵山半步。”

  6. NO.6 叉子联盟:海龙背景曝光父亲竟支持奥巴马大选,普京经常到家里做客,高傲拜金女放下身段听龙哥吹牛逼!

    叉子联盟:海龙背景曝光父亲竟支持奥巴马大选,普京经常到家里做客,高傲拜金女放下身段听龙哥吹牛逼!

  7. NO.7 史上最内涵的10张图片,看懂3个就是污神级别……

    高手在民间

  8. NO.8 2019英雄联盟配置推荐(英雄联盟配置要求)

    LOL主机配置推荐 那么英雄联盟需要什么电脑配置?其实英雄联盟对硬件的要求并不高,相信绝大数玩家的老主机都能够流畅运行,今天装机之家分享

Copyright2018.皮皮自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!