土豆最好吃的做法,饭店想吃都没有

自媒体 自媒体


酱香小土豆

[原创文章:www.pp00.com]

[好文分享:www.pp00.com]

材料:小土豆500g,黄豆酱30g,生抽5g,冰糖5g,葱姜各10g,八角2个,食用油适量

做法:

1、小土豆洗净,控干水分,葱姜切大块。

2、炒锅烧热,倒入油,放入葱姜和八角炒香,到场黄豆酱翻炒出酱香味。

3、锅中倒入水,水开下入小土豆 和其他调料,小火炖煮30分钟即可。


土豆丸子

食材:土豆250g、面粉100g、生姜适量、火腿肠一根、食用盐适量、食用油适量、孜然粉适量

做法:

1、土豆洗净去皮。

2、将土豆切薄片,放蒸锅蒸熟。

3、将蒸熟的土豆压成泥。

4、将生姜,火腿肠切丁。

5、预备好面粉。

6、将土豆泥放入大碗中,放生姜,火腿肠,盐,孜然粉,拌平均。

7、到场面粉,搅拌平均,面粉分两次加进去。

8、将拌好的土豆泥做成一个个丸子。

9、锅内放油,烧至七成热。

10、将土豆丸放入锅内,中火炸至金黄色。

11、捞出沥油。

12、装盘,配上番茄酱,味道棒棒哒!

小贴士:

土豆丸中的面粉不要放太多,4:1的比例就很好,没有面粉能够用生粉取代。


土豆鸡丁

食材:鸡胸肉、土豆、鸡卵白、盐、料酒、生粉、生抽、糖、老抽

做法:

1、鸡胸肉切丁,到场料酒、生粉、生抽,一小撮盐和糖,打入一颗卵白,拌匀腌15分钟以上。

2、土豆洗净去皮,切丁。

3、土豆丁冲水去除多余淀粉。

4、平底锅放油烧热后,放入滤干水分的土豆丁,用锅铲轻轻码平,使底部平均受热,大火干煎,煎至金黄后,翻面拌炒。

5、转中火,将土豆丁堆到一边,放入鸡丁拌炒。待鸡丁呈白色后,两者拌匀,持续中火煎。

6、倒入盐、糖、老抽调味,翻炒时不要太用力,以免土豆炒碎不美观。关火,装盘,撒点葱就能够享用啦。

煎过之后的土豆外酥里糯,配上香而不柴的鸡胸肉,一口一勺,跨越瘾!

还能够加孜然、椒盐等来调味。


椒盐小土豆

食材:小土豆多数、葱沫、蒜末。

做法:

1、土豆洗清洁下锅蒸15分钟,筷子能扎透就算熟了。

2、把蒸好的土豆剥去皮。趁热剥对照好剥。

3、剥皮后把土豆用刀轻轻压瘪一点,小心一点,别压成泥了!

4、把压好的土豆放入平底锅煎至两面焦黄。

5、撒上椒盐、葱花就能够出锅了。你也能够放一点生抽烧一会,然则我在减肥,所以口味淡一点就行。

直接把锅端上饭桌就能够吃了。这个土豆做法吃起来外皮非常脆,然则咬一口里面绵软可口,非常适合白叟和小孩吃,并且颜值也非常高,非常有逼格!

自媒体微信号:pp00扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 7月13日江苏无新增新冠肺炎确诊病例

    据江苏省卫健委7月14日上午权势发布: 7月13日0-24时,江苏 无新增确诊病例,无新增无症状传染者 。 截止7月13日24时,全省累计申报确诊病例654例(

  2. NO.2 “伤宫”’容易,“保宫”难!六大损害子宫的不良行为,别做

    所有人都知道,子宫是女性的主要生理器官,它不光能维持女性正常的内排泄轮回,并且还能起到珍爱卵巢的感化! 然则,生活中的大多数女性不只

  3. NO.3 糖尿病人还在喝“白色毒药”吗?

    比来张文宏大夫提出不要让孩子早上喝粥,应该多吃点卵白类的食物。在糖友圈就曾做过一个试验,平时血糖不高的同事,当喝白米粥加粽子时,血

  4. NO.4 正常人为什么会发生心律失常?

    心律失常也可发生在70%的正常人身上,如委靡、情绪刺激、电解质杂乱,还有服用了一些药物的人群都有显现心律失常的或者。 正常人的心脏搏动是

  5. NO.5 在泰国花十几万买的保健品快吃完了,女子开始持续咳浓痰,绝

    “一个病人就是一个故事,热衷于各类保健品的同伙看过来!”昨世界午,浙江大学医学院从属邵逸夫病院全科医学科主任陈丽英主任医师发了如许

  6. NO.6 专家三人谈丨从药学角度解读1.1类新药——苯磺酸瑞马唑仑

    打针用苯磺酸瑞马唑仑( 商品名: 锐马 ® )是由国度麻醉药品定点研发生产基地,宜昌人福药业有限责任公司结合德国PAION公司配合斥地的新型苯二

  7. NO.7 糖尿病、高血压与肾虚之间的关系

    导读:十女八肾虚,十男九肾虚,肾虚与糖尿病、高血压之间有什么关系呢?通读本文,你会对肾虚有更深一层的熟悉。 主讲人:陈广源传授 中医学博

  8. NO.8 身体老是有炎症,应该怎么吃才好呢?

    NO. 172期 赶走身体小炎症 「 每周2早上7点准时发布 」 身体显现炎症,其实是平常人人再常见不外的一件事。 偶然有个喉咙痛、眼睛发炎或许牙龈肿

Copyright2018.皮皮自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!