馒头吃剩了别扔,这样做一天吃20个都还想吃!

自媒体 自媒体

[原创文章:www.pp00.com]


[原创文章:www.pp00.com]

好多人早餐喜欢吃白面馒头,剩下的不知怎么处理,便把它扔了。


其实馒头固然味道通俗,然则只要改变一下做法,便能变身成为王牌小食,不信你看~


1

香 酥 反 沙 馒 头 条


剩馒头的华美变身——香素松脆的反沙馒头条,能够做零食,做小吃、也能够做下昼茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!



材 料:

馒头一个,白砂糖 50g



做 法:

1,馒头先切厚片,然后切成1厘米见方的长条。



2,起锅,热油,油温六七成热时放入切好的馒头条炸制(时代注重翻动,确保炸制平均。



3,待炸至外观金黄时捞出控油。



4,另起锅,下入少许清水,以及适量的白糖(没有具体比例,参照下图凭据小我喜欢天真加减)。




5,转小火慢熬(时代络续翻炒),直至糖浆的泡沫由大变小,直到变浓稠状(如图)



6,放入炸好的馒头条并关火,关火后快速翻炒,让糖浆平均地裹在馒头条上,随后持续翻炒至糖浆冷却变白起霜即可。



7,出锅,装盘,冷却后咬上一口,脆脆的,带着点微甜,有点像条状饼干?



2

蒜 香 黄 油 烤 馒 头 片


材 料:
馒头1个、大蒜几瓣、黄油(室温软化)45g、香葱碎适量、盐适量 

做 法:
1,馒头切成1cm厚的片,提前预热烤箱200度。 



2,把蒜切成末,香葱切碎,和黄油夹杂平均,涂厚厚的一层在馒头片上,两面都要涂抹黄油噢。 



3,放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟,中央翻个面,待外观上色呈金黄色即可。 


4,如许烤出来的馒头片比油炸的好吃太多了,热量相对也低,颜值也很高。


3

馒 头 汉 堡


小孩老是对汉堡情有独钟,无非是喜欢那雄厚的条理高,给吃剩的馒头加点戏,照样丝毫不减色。



材 料:

小馒头6个、火腿6片、脆皮肠3条、鸡蛋3个、黄瓜1条、芝士片6片、炸鱼排3块。



做 法:

1,先将冷藏过的馒头放入电饭煲蒸20分钟。




2,将火腿、脆皮肠、鱼排煎熟,切块,装盘备用。



3,凭据小我口味选择酱料。



4,依次铺上火腿片、鸡蛋、黄瓜、脆皮肠、鱼排、芝士、酱汁。



5,插上小牙签固定好外形,就大功乐成了!



6,能够凭据本身的口味选择搭配的材料,如许的馒头汉堡,家里的小孩绝对没法子拒绝,再也不消担心他们不爱吃早餐~



7,搭配牛排、鸡排加倍厚味哦!还能够将到场厚煎鸡蛋和猪扒,搭配生菜或是香菜,简洁快手,看到都口水直流。



8,正午做的红烧肉没吃完,晚上夹到馒头里,又是一道厚味~



4

馒 头 摊 蛋



材 料:

剩馒头,鸡蛋,盐,生抽


做法:

1、馒头切成1厘米大的小丁备用。



2、鸡蛋打碗里,到场少许盐、生抽搅匀。



3、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。



4、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。



5、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一路时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。



5

菠 菜 刺 球


皮相的馒头粒,很脆,很香,而里面的菠菜,则特别软嫩鲜嫩,有进口即化的感受。



材 料:

剩馒头,菠菜300g,面粉,盐,白胡椒粉,淀粉,香油,鸡蛋


做 法:

1,菠菜洗净,锅子烧水,将菠菜放入,焯水。捞出控干冲凉,挤干。将菠菜剁碎。



2,到场盐、白胡椒粉、香油、搅拌平均。



3,冰箱掏出凉馒头。(最好是冰箱冷藏的,不会太干,太松散,好切)切细丁。过筛,将馒头屑筛掉。将整粒的馒头粒掏出,散的馒头屑去掉。



4,菠菜团团。将菠菜团放淀粉中滚一遍。


5,放入鸡蛋液中,粘裹蛋液。


6,再将菠菜团放入馒头粒中,粘裹遍身。



7,油温7成,将裹满馒头粒的蔬菜球放入。炸至金黄色,捞出。待油温升高,将其悉数放入,复炸一次,捞出控油即可。



馒头最功德先在冰箱冷藏,太干或许太软的馒头,欠好切,也就不轻易切出划定的小丁了。

蔬菜能够凭据小我喜欢随意选择,焯水后软烂的,能成团的即可。或许,能够专门遴选孩子不爱吃的呢!

蔬菜球包裹的顺序,必然要记住,先裹淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹馒头粒。

蔬菜球必然要复炸一次,能够将多余的油逼出来,防止过度油腻。

复炸固然很要害,然则要切记:快进快出,馒头粒很轻易被高温炸糊。用大漏勺盛装,快进快出。


馒头稍加改变

马上变得诱人无比,是不是挺神奇的?

快收藏下来试试吧!


自媒体微信号:pp00扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 5月29日江苏无新增新冠肺炎确诊病例

    5月29日0-24时, 无新增境外输入确诊病例 。截止5月29日24时,累计申报境外输入确诊病例22例,均已出院。 当日无新增内陆确诊病例 。截止5月29日2

  2. NO.2 腰膝酸软,下肢麻木,膝关节踝关节肿胀疼痛,中医名家有良方

    患者姜密斯, 84 岁, 2019 年 6 月 18 日来我院就诊,患者自述无显着诱因显现腰膝酸软,下肢麻木,膝关节踝关节肿胀痛苦,运动障碍,无法自如行走

  3. NO.3 电子烟无害?能帮助戒烟?

    世界无烟日有奖答题运动起头了 克日起至6月1日 , 天天9:00---23:00 扫描下方二维码,介入 有奖答题 运动 本年5月31日是第33个世界无烟日,我国的无烟

  4. NO.4 多款大品种纳入集采、战“疫”,中药注射剂起死回生?

    文/Linan 投稿邮箱:yiyao@yidu.sinanet.com ◆ ◆ ◆ 省级集采局限再延伸,青海版带量采购首次纳入中药打针剂,生物制剂等激发业内存眷。疫情时代,多

  5. NO.5 耳鸣还和血管有关?这两种表现可能是大病征兆!

    微视:熊猫医学科普 介绍 三级综合病院 集医疗、教授、科研 预防保健为一体 教研 骨科、泌尿外科 心血管内科等专业 现为北京大学博士 和硕士研

  6. NO.6 正在直播| 贺岭峰教授:从心理学助力孩子提高学习效率

    点击 【阅读原文】 进入直播间收看 长按二维码看直播 主播、编纂 | 王婧铭 -The End- @康复出品,版权所有 ●不抽烟的中国女性为何成为肺癌的高危人

  7. NO.7 这个“救命神器”你会用吗

    近年来,关于心脏性猝死的事件屡屡发生,已成为社会普遍存眷的民众卫生问题。数据显露,心脏性猝死是我国心血管疾病的首要灭亡原因,每年约

  8. NO.8 疫情中的毕业季:学生线上答辩 就业受到冲击

      5月,安徽黄山,黄溪预备再赴浙江面试,远处是黄山北站。 1月6日,就读于中国传媒大学新闻与流传专业的黄溪和同窗们在学校四周吃了顿暖锅,

Copyright2018.皮皮自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!